3月的大沙鎮(zhèn)綠意盎然、茶香氤氳。大沙春茶通常在3月中下旬進(jìn)入采摘期，首批明前茶以“茶芽肥碩、色澤翠綠、葉質(zhì)柔軟”著稱，素有“春茶貴如油”“一兩春茶一兩金”的美譽(yù)?；顒?dòng)現(xiàn)場(chǎng)熱鬧非凡，茶客們圍坐于茶桌，在專業(yè)茶藝師的引導(dǎo)下，品春天第一縷茶香。這場(chǎng)獨(dú)具僑鄉(xiāng)特色的春日茶宴，不僅讓現(xiàn)場(chǎng)賓客品嘗到大沙茶的甘香醇厚，更讓人領(lǐng)略到中華茶文化的深厚底蘊(yùn)。

大沙鎮(zhèn)是開(kāi)平市的主要產(chǎn)茶區(qū)，全鎮(zhèn)茶葉種植面積超3.5萬(wàn)畝，涉茶企業(yè)28家，綜合產(chǎn)值超2億元。近年來(lái)，大沙鎮(zhèn)堅(jiān)持“生態(tài)立鎮(zhèn)、產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)、文旅興鎮(zhèn)”的發(fā)展思路，把茶產(chǎn)業(yè)作為推動(dòng)鄉(xiāng)村全面振興和“百縣千鎮(zhèn)萬(wàn)村高質(zhì)量發(fā)展工程”的支柱產(chǎn)業(yè)來(lái)重點(diǎn)打造，全域推進(jìn)生態(tài)茶園建設(shè)，成功創(chuàng)立和打響了“大沙里”“天露仙源”“大沙紅”“崗坪茶”等多個(gè)知名高端茶葉品牌。大沙茶連續(xù)多年獲得“廣東十大好春茶”和“廣東十大茗茶”的稱號(hào)，并成功注冊(cè)國(guó)家地理標(biāo)志證明商標(biāo)。2022年6月，開(kāi)平市以大沙鎮(zhèn)為核心成功創(chuàng)建省級(jí)茶葉現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，大沙茶由此迎來(lái)了產(chǎn)業(yè)發(fā)展的黃金期。

為打造大沙茶高科技、高質(zhì)量、高水平的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地，大沙鎮(zhèn)先后與中國(guó)茶科所、廣東茶科所、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)等多家科研機(jī)構(gòu)、高校建立長(zhǎng)期合作關(guān)系。目前全鎮(zhèn)共有6家茶企先后獲得廣東省生態(tài)茶園認(rèn)定。同時(shí)，大沙鎮(zhèn)堅(jiān)持推陳出新，不斷培育新品種，引導(dǎo)產(chǎn)業(yè)從“引種模仿”轉(zhuǎn)向“品種原創(chuàng)”，提高大沙茶的核心競(jìng)爭(zhēng)力。在春茶開(kāi)采當(dāng)天，大沙鎮(zhèn)推出了粵茗10號(hào)和粵茗12號(hào)兩款更具“大沙風(fēng)味”的大沙茶新品種。

近年來(lái)，大沙鎮(zhèn)深入實(shí)施“雙培雙帶、茶鄉(xiāng)先鋒”黨建工程，通過(guò)把黨員培養(yǎng)成致富帶頭人，把致富帶頭人發(fā)展成黨員，形成“抓黨建，促生產(chǎn)，富群眾，強(qiáng)基層”的良性循環(huán)，促進(jìn)了全鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和農(nóng)戶增收致富??，實(shí)現(xiàn)了強(qiáng)黨建、促發(fā)展的“雙贏”目標(biāo)?；顒?dòng)向大沙鎮(zhèn)“雙培雙帶、茶鄉(xiāng)先鋒”黨建品牌典型人物，以及大沙鎮(zhèn)“雙培雙帶、茶鄉(xiāng)先鋒”黨建品牌實(shí)踐基地頒獎(jiǎng)。

大沙鎮(zhèn)不僅通過(guò)全域推進(jìn)生態(tài)茶園建設(shè)，孕育了千年茶韻，還不斷深挖茶文化內(nèi)涵，推動(dòng)茶生態(tài)、茶旅游、茶文化互融共進(jìn)，走出一條茶文旅、農(nóng)文旅深度融合發(fā)展之路?；顒?dòng)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行了大沙鎮(zhèn)茶文旅融合優(yōu)游線路推介，以及“大沙里杯”“2024年大沙鎮(zhèn)“百千萬(wàn)工程”暨農(nóng)文旅融合發(fā)展成效展現(xiàn)短視頻、攝影大賽活動(dòng)頒獎(jiǎng)儀式，希望通過(guò)短視頻、攝影作品吸引更多游客走進(jìn)大沙，感受茶文化與生態(tài)旅游的完美融合。