為全面保障轄區(qū)內“校園餐”的質量與安全，讓學生在校園里吃上“放心菜”，龍勝鎮(zhèn)堅持高位引領，出臺《龍勝鎮(zhèn)“校園餐”專項檢查工作方案》，成立“校園餐”監(jiān)督小組，于11月21日，開展“校園餐”專項整治行動。龍勝鎮(zhèn)黨委書記關健強，紀檢辦相關同志等參與檢查。
監(jiān)督組先后走進龍勝鎮(zhèn)中、小學廚房、食堂等重點場所進行實地督導，重點圍繞學校“校園餐”服務現(xiàn)狀以及食品安全責任制落實情況展開檢查。檢查中，監(jiān)督組與學校相關負責人進行深入交流，強調食品安全的重要性，并對學校教職工陪餐制、食堂經(jīng)營管理、食品采購管理、“三防”整治設施等方面提出指導意見。
▲龍勝小學檢查實況
關健強指出，校園食品安全直接關系到師生的身體健康和生命安全，要切實落實食品安全主體責任，把“校園餐”辦成“放心餐”。一是要強化學校的主體責任，各學校校長要履行好“校園餐”管理第一責任人職責，穩(wěn)住校園“舌尖上的安全”；二是要建立健全學校食品安全管理制度，切實做好“校園餐”日常監(jiān)督管理工作，加強對食堂服務企業(yè)的進貨驗收、食品制作、成本控制等環(huán)節(jié)監(jiān)督管理。 ▲檢查食堂陪餐情況 此次專項檢查行動，進一步筑牢了校園食品安全防線。下一步，龍勝鎮(zhèn)將加大監(jiān)管力度，嚴格落實食品安全監(jiān)管職責，為校園食品安全保駕護航。
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