清明將至，沙塘鎮(zhèn)積極組織執(zhí)法力量，在轄區(qū)內(nèi)開(kāi)展清明節(jié)前食品安全專項(xiàng)檢查。

此次專項(xiàng)檢查以農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市、食品經(jīng)營(yíng)戶為重點(diǎn)單位，以“冷凍食品、成熟食品”為重點(diǎn)對(duì)象，通過(guò)查銷(xiāo)售食品生產(chǎn)日期保質(zhì)期、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)、貯存條件、檢驗(yàn)合格證明方面內(nèi)容，嚴(yán)格核查食品的進(jìn)貨渠道，督促食品經(jīng)營(yíng)者落實(shí)好企業(yè)主體責(zé)任，抓好進(jìn)貨查驗(yàn)、索票索證、購(gòu)銷(xiāo)臺(tái)賬等制度落實(shí)，切實(shí)做好食品安全追溯，防止過(guò)期、變質(zhì)及“三無(wú)”食品流入市場(chǎng)銷(xiāo)售。

專項(xiàng)檢查期間，執(zhí)法人員同時(shí)加大對(duì)食品安全知識(shí)及法律法規(guī)的宣傳，傳播相關(guān)消費(fèi)警示，提醒廣大消費(fèi)者要科學(xué)、理性選購(gòu)渠道正規(guī)、證照齊全的節(jié)令食品，確保過(guò)一個(gè)安定、祥和的清明節(jié)。