為加強(qiáng)對(duì)轄區(qū)內(nèi)校園及周邊商戶的監(jiān)管力度，保障新學(xué)期校園食品安全。2月17日蜆岡鎮(zhèn)黨委副書記、鎮(zhèn)長(zhǎng)黃景林帶領(lǐng)鎮(zhèn)公服辦、市監(jiān)所等部門組成的聯(lián)合檢查組，進(jìn)入校園開展全面食品安全檢查行動(dòng)，確保師生飲食健康，為新學(xué)期校園食品保駕護(hù)航。 一、全面排查，不留死角檢查組人員查閱轄區(qū)內(nèi)每間學(xué)校的食堂食品衛(wèi)生管理制度和營(yíng)業(yè)執(zhí)照，重點(diǎn)對(duì)食堂操作間、儲(chǔ)藏室、倉庫等區(qū)域的衛(wèi)生情況進(jìn)行細(xì)致檢查，現(xiàn)場(chǎng)查看原材料質(zhì)量及食品貯存環(huán)境、貯存溫度等，并對(duì)人員健康證及操作規(guī)范進(jìn)行逐一核對(duì)。此外，檢查組對(duì)學(xué)校內(nèi)外小賣部、自動(dòng)販賣機(jī)進(jìn)行抽樣檢查，重點(diǎn)排查是否存在過期、變質(zhì)食品等問題商品。 二、發(fā)現(xiàn)問題，立行整改在檢查過程中，檢查組發(fā)現(xiàn)部分小賣部的庫存存放沒有符合離地要求，針對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題，檢查組現(xiàn)場(chǎng)提出整改意見，要求其增設(shè)貨架，并對(duì)老化設(shè)備進(jìn)行維修或更換。 三、強(qiáng)化管理，筑牢防線蜆岡學(xué)校后勤負(fù)責(zé)人表示，食品安全是校園安全工作的重要內(nèi)容之一，學(xué)校將以此次檢查為契機(jī)進(jìn)一步加強(qiáng)校園內(nèi)的食品安全管理，定期開展自查自糾，完善食品安全管理制度和應(yīng)急預(yù)案，確保師生飲食安全。 四、師生參與，共建共治此次檢查不僅使學(xué)生增強(qiáng)了對(duì)食品安全的認(rèn)識(shí)，也使其對(duì)學(xué)校食品安全管理工作有了更深入的了解，同時(shí)黃景林要求學(xué)校嚴(yán)格落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任制”，進(jìn)一步凈化校園的食品安全環(huán)境，學(xué)校將繼續(xù)鼓勵(lì)師生共同參與食品安全監(jiān)督，為廣大師生的校園飲食安全筑牢健康防線。
為加強(qiáng)對(duì)轄區(qū)內(nèi)校園及周邊商戶的監(jiān)管力度，保障新學(xué)期校園食品安全。2月17日蜆岡鎮(zhèn)黨委副書記、鎮(zhèn)長(zhǎng)黃景林帶領(lǐng)鎮(zhèn)公服辦、市監(jiān)所等部門組成的聯(lián)合檢查組，進(jìn)入校園開展全面食品安全檢查行動(dòng)，確保師生飲食健康，為新學(xué)期校園食品保駕護(hù)航。
一、全面排查，不留死角
檢查組人員查閱轄區(qū)內(nèi)每間學(xué)校的食堂食品衛(wèi)生管理制度和營(yíng)業(yè)執(zhí)照，重點(diǎn)對(duì)食堂操作間、儲(chǔ)藏室、倉庫等區(qū)域的衛(wèi)生情況進(jìn)行細(xì)致檢查，現(xiàn)場(chǎng)查看原材料質(zhì)量及食品貯存環(huán)境、貯存溫度等，并對(duì)人員健康證及操作規(guī)范進(jìn)行逐一核對(duì)。此外，檢查組對(duì)學(xué)校內(nèi)外小賣部、自動(dòng)販賣機(jī)進(jìn)行抽樣檢查，重點(diǎn)排查是否存在過期、變質(zhì)食品等問題商品。
二、發(fā)現(xiàn)問題，立行整改
在檢查過程中，檢查組發(fā)現(xiàn)部分小賣部的庫存存放沒有符合離地要求，針對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題，檢查組現(xiàn)場(chǎng)提出整改意見，要求其增設(shè)貨架，并對(duì)老化設(shè)備進(jìn)行維修或更換。
三、強(qiáng)化管理，筑牢防線
蜆岡學(xué)校后勤負(fù)責(zé)人表示，食品安全是校園安全工作的重要內(nèi)容之一，學(xué)校將以此次檢查為契機(jī)進(jìn)一步加強(qiáng)校園內(nèi)的食品安全管理，定期開展自查自糾，完善食品安全管理制度和應(yīng)急預(yù)案，確保師生飲食安全。
四、師生參與，共建共治
此次檢查不僅使學(xué)生增強(qiáng)了對(duì)食品安全的認(rèn)識(shí)，也使其對(duì)學(xué)校食品安全管理工作有了更深入的了解，同時(shí)黃景林要求學(xué)校嚴(yán)格落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任制”，進(jìn)一步凈化校園的食品安全環(huán)境，學(xué)校將繼續(xù)鼓勵(lì)師生共同參與食品安全監(jiān)督，為廣大師生的校園飲食安全筑牢健康防線。
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